Kerala GI Products
Wayanad Gandhaksala Rice is commonly used to prepare biryani and ghee rice
Large quantity of Edayur Chilli has been sold to nearby markets for making 'Kondattom'
ആനക്കൊമ്പു പോലെ വളഞ്ഞങ്ങനെ ചന്തത്തിൽ നേന്ത്രപ്പഴം. വാഴക്കൂമ്പ് ഉൾപ്പെടെ നേന്ത്രക്കുല തൂക്കിയിട്ടാൽ ആന…
ജൈവ വൈവിധ്യത്തിന്റെ ആസ്ഥാനമായ കേരളത്തിൽ നൂറ്റാണ്ടുകളായി കര്ഷകര് നിലനിർത്തി വരുന്ന തനതായ ധാരാളം…
കേരളത്തിൽ നിന്നുള്ള താളവാദ്യത്തിന്റെ ശബ്ദം ഭൗമസൂചിക പട്ടികയിൽ ഇടം പിടിച്ചിരിക്കുന്നു. പ്രാദേശിക തനിമയും,…
ഊണായും കഞ്ഞിയായും മുറുക്കും കൊണ്ടാട്ടവുമുൾപ്പെടെയുള്ള പലഹാരങ്ങളായും പാലക്കാടൻ മട്ടയുടെ രുചി നാടറിഞ്ഞു. തനിമയുടെ…
നദികൾ സംസ്കാരത്തിന്റെ തീരങ്ങളാകുന്നത് നാം ചരിത്ര പഠനങ്ങളിൽ നിന്നും വായിച്ചിട്ടുണ്ട്. ലോകം മുഴുവനറിഞ്ഞ…
ഐതിഹ്യങ്ങളുടെ നാടായ കണ്ണൂരിൽ ഐശ്വര്യത്തിന്റെയും വിശ്വാസത്തിന്റെയും പ്രതീകമാണ് പയ്യന്നൂർ പവിത്രം എന്നറിയപ്പെടുന്ന പവിത്രമോതിരം.…
കൈതച്ചക്കയുടെ ആഗോള വില നിര്ണയിക്കുന്ന കേരളത്തിലെ ഒരു കൊച്ചുപട്ടണം. കൈതച്ചക്കയുടെ ഉല്പാദനതിലൂടെ കൈതച്ചക്ക…
ഇടുക്കിയിലെ കോടമഞ്ഞിന്റെ തണുപ്പിൽ പ്രകൃതിയുടെ മധുരത്തിൽ ഒളിപ്പിച്ച അത്ഭുതമായ മറയൂർ ശർക്കര ലോക…
