Kerala GI Products
വയനാടിന്റെ കർഷിക പാരമ്പര്യത്തിൽ മുൻപന്തിയിൽ നിൽക്കുന്ന നെല്ലിനമാണ് ജീരകശാല. വയനാട് മേഖലയിൽ കൃഷി…
നിലമ്പൂരിന്റെ പേരും പെരുമയും തുടങ്ങുന്നത് തന്നെ തലയെടുപ്പോടെ നില്ക്കുന്ന തേക്കിന് കാടുകളില് നിന്നാണ്.…
കേരളത്തില് പരമ്പരാഗതമായ രീതിയില് കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഔഷധഗുണങ്ങളാല് സമ്പന്നമായ നെല്ലിനമാണ് നവര. ആയുര്വ്വേദത്തിലും…
മലയാള മണ്ണിൽ നിന്നും കറുത്ത പൊന്നായ കുരുമുളകും, ആറന്മുള കണ്ണാടിയും, മാന്നാർ ഓട്ടുവെങ്കല…
ജൈവ വൈവിധ്യത്തിന്റെ ആസ്ഥാനമായ കേരളത്തിൽ നൂറ്റാണ്ടുകളായി കര്ഷകര് നിലനിർത്തി വരുന്ന തനതായ ധാരാളം…
പ്രകൃതിദത്തവും,ദ്രുതഗതിയിലുള്ളതുമായ വളർച്ച, നൂറ്റാണ്ടുകളുടെ ജീവതകാലം, ഉയർന്ന ഉല്പാദനക്ഷമത, നിത്യഹരിത വൃക്ഷം, പടർന്ന് പന്തലിക്കുന്ന…
കേരളത്തിലെ പാലക്കാട് ജില്ലയിലെ അട്ടപ്പാടി പ്രദേശത്തെ ഒരു പ്രധാന പരമ്പരാഗത ഗോത്ര വിളയാണ്…
ഊണായും കഞ്ഞിയായും മുറുക്കും കൊണ്ടാട്ടവുമുൾപ്പെടെയുള്ള പലഹാരങ്ങളായും പാലക്കാടൻ മട്ടയുടെ രുചി നാടറിഞ്ഞു. തനിമയുടെ…
